Glow
Bowl
Un piatto bilanciato e ricco di nutrienti.
Salmone, avocado e quinoa nutrono il
corpo, mentre l’olio al limone aggiunge
freschezza e leggerezza.
Leggera, bilanciata e perfetta per
ritrovare luminosità dentro e fuori.
Procedimento
INGREDIENTI (1 porzione)
• Quinoa (cruda): 70 g
• Salmone affumicato o cotto a vapore: 80 g
• Avocado: ½ frutto
• Pomodorini: 6
• Rucola: una manciata
• Olio EVO al limone: 10 ml
• Succo di limone fresco: qualche goccia
• Sale e pepe: q.b.
1. Sciacqua e cuoci la quinoa in
acqua salata per 12’-15’.
2. Fai raffreddare e unisci pomodorini
tagliati, avocado a cubetti e rucola.
3. Aggiungi il salmone a pezzetti.
4. Condisci con l’olio al limone,
gocce di succo di limone e sale.
540 kcal
Verde
Forza
Una crema vegetale ricca di proteine,
fibre e ferro. Ceci e spinaci si uniscono
all’olio al limone, che rende tutto più
digeribile.
Una cena sana, leggera e antiossidante,
una coccola per la tua giornata.
Procedimento
INGREDIENTI (1 porzione)
• Ceci (cotti): 120 g
• Spinaci freschi: 100 g
• Aglio: ½ spicchio
• Brodo vegetale: 150 ml
• Olio EVO al limone: 10 ml
• Pepe, paprika, prezzemolo: q.b.
1. Rosola l’aglio in padella con acqua.
2. Aggiungi i ceci e gli spinaci, poi
unisci il brodo e cuoci 8’.
3. Frulla fino a ottenere una crema.
4. Servi con un cucchiaio d’olio EVO
al limone a crudo e paprika.
380 kcal
Sunny
Bites
Barrette a base di mandorle, avena
e limone. Energizzanti e pratiche, sono
perfette come spuntino
pre-allenamento o dolce post-workout.
Uno snack funzionale e naturale, da
portare con sé in ogni momento.
Procedimento
INGREDIENTI (4 barrette)
• Fiocchi d’avena: 100 g
• Mandorle tritate: 60 g
• Datteri denocciolati: 80 g
• Scorza di limone: 1 cucchiaino
• Olio EVO al limone: 20 ml
• Miele: 1 cucchiaio
• Succo di limone: 1 cucchiaino
1. Frulla i datteri con olio, miele e
limone, ottenendo una crema.
2. Unisci in una ciotola con avena,
mandorle e scorza di limone.
3. Compatta in uno stampo e metti
in frigo per 2 ore.
4. Taglia in barrette.
760 kcal